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為烹飪行家所準備。除了理想的銳利、實用性和安全性之外,本系列刀具同時也具有醒目的外表和高品質的潤飾-為你的廚房增添一抹奢華感。
2009年6月開始銷售


  • 特別短,特別圓弧。這把削皮刀短又具弧線的刀身非常適合拿來幫蔬果去皮。

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削皮刀

特別短,特別圓弧。這把削皮刀短又具弧線的刀身非常適合拿來幫蔬果去皮。

  • 短小、多用途、銳利。這把蔬菜刀又薄又直的刀片適合用來切蔬菜、蘑菇和沙拉配料。

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蔬菜刀

短小、多用途、銳利。這把蔬菜刀又薄又直的刀片適合用來切蔬菜、蘑菇和沙拉配料。

  • 一把有著薄又微彎刀鋒的刀,適合剔肉或剔除小塊的軟骨和骨頭。

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剔肉刀

一把有著薄又微彎刀鋒的刀,適合剔肉或剔除小塊的軟骨和骨頭。

  • 輕鬆又簡單的切割各種肉類。

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牛排刀

輕鬆又簡單的切割各種肉類。

  • 它鋸齒狀的刀鋒只要輕輕用力就能輕鬆流暢的切番茄,三明治和法國麵包。

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萬用刀

它鋸齒狀的刀鋒只要輕輕用力就能輕鬆流暢的切番茄,三明治和法國麵包。

  • 去除骨頭,肌腱和肥肉。

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去骨刀

去除骨頭,肌腱和肥肉。

  • 用來片取薄如紙張的肉片。這把切片刀能完美俐落的片切烤肉、肉類和火腿。不論是生肉還是烤熟的肉。

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切片刀16cm

用來片取薄如紙張的肉片。這把切片刀能完美俐落的片切烤肉、肉類和火腿。不論是生肉還是烤熟的肉。

  • 用來片取薄如紙張的肉片。這把切片刀能完美俐落的片切烤肉、肉類和火腿。不論是生肉還是烤熟的肉。

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切片刀20cm

用來片取薄如紙張的肉片。這把切片刀能完美俐落的片切烤肉、肉類和火腿。不論是生肉還是烤熟的肉。

  • 切肉片更方便。具有彈性的刀刃能更簡單俐落的去除肉或魚的骨頭和皮。這把刀同時也很適合切取肉片。

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菲力刀

切肉片更方便。具有彈性的刀刃能更簡單俐落的去除肉或魚的骨頭和皮。這把刀同時也很適合切取肉片。

  • 這把主廚刀非常適合切蔬菜、滾刀式切法、或是切魚或肉。它寬廣又沉重的刀鋒讓這把刀成為廚房裡的全能料理刀。

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主廚刀16cm

這把主廚刀非常適合切蔬菜、滾刀式切法、或是切魚或肉。它寬廣又沉重的刀鋒讓這把刀成為廚房裡的全能料理刀。

  • 這把主廚刀非常適合切蔬菜、滾刀式切法、或是切魚或肉。它寬廣又沉重的刀鋒讓這把刀成為廚房裡的全能料理刀。

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主廚刀20cm

這把主廚刀非常適合切蔬菜、滾刀式切法、或是切魚或肉。它寬廣又沉重的刀鋒讓這把刀成為廚房裡的全能料理刀。

  • 亞洲料理的萬用刀,用來切魚、肉和蔬菜(“三好”)。

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日式主廚刀14cm

亞洲料理的萬用刀,用來切魚、肉和蔬菜(“三好”)。

  • 刀鋒邊緣的凹孔避免食物黏住刀鋒,讓它能更簡單的片切煙燻鮭魚和火腿的薄片。

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中空日式主廚刀14cm

刀鋒邊緣的凹孔避免食物黏住刀鋒,讓它能更簡單的片切煙燻鮭魚和火腿的薄片。

  • 亞洲料理的萬用刀,用來切魚、肉和蔬菜(“三好”)。

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日式主廚刀18cm

亞洲料理的萬用刀,用來切魚、肉和蔬菜(“三好”)。

  • 刀鋒邊緣的凹孔避免食物黏住刀鋒,讓它能更簡單的片切煙燻鮭魚和火腿的薄片。

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中空日式主廚刀18cm

刀鋒邊緣的凹孔避免食物黏住刀鋒,讓它能更簡單的片切煙燻鮭魚和火腿的薄片。

  • 用來切硬麵包。它長又堅固的刀刃具有鋸齒型的刀鋒,非常適合用來切麵包和其它烘焙食物。

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麵包刀

用來切硬麵包。它長又堅固的刀刃具有鋸齒型的刀鋒,非常適合用來切麵包和其它烘焙食物。

  • 木質刀座上有一把剔肉刀(9公分)、切片刀(16公分)、主廚刀(20公分)、麵包刀(20公分)和萬用刀(13公分)外加一個磨刀棒(26公分)。

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木質刀座

木質刀座上有一把剔肉刀(9公分)、切片刀(16公分)、主廚刀(20公分)、麵包刀(20公分)和萬用刀(13公分)外加一個磨刀棒(26公分)。

  • 以櫸木製成的典雅木頭刀座. 可擺放5隻刀加一根摩刀棒

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刀座

以櫸木製成的典雅木頭刀座. 可擺放5隻刀加一根摩刀棒

  • 櫸木、不鏽鋼做成的磁鐵刀具架。可以放置4到8把刀

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磁鐵刀具架

櫸木、不鏽鋼做成的磁鐵刀具架。可以放置4到8把刀

  • 櫸木製成的木頭切菜板. 有防滑設計保護安全使用

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木頭切菜板

櫸木製成的木頭切菜板. 有防滑設計保護安全使用

  • 這個切菜板有實用的金屬把手。容易清洗,也可以用洗碗機清洗。於底部還有防滑功能設計,以安全使用。

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塑膠切菜板

這個切菜板有實用的金屬把手。容易清洗,也可以用洗碗機清洗。於底部還有防滑功能設計,以安全使用。

  • 不鏽鋼磨刀棒是將刀具磨銳利的好幫手。

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磨刀棒

不鏽鋼磨刀棒是將刀具磨銳利的好幫手。